Paesi Bassi
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L’Aia in 1 giorno
Diversamente da quanti molto pensano, i Paesi Bassi non sono solo Amsterdam, tulipani e mulini, ma sono ricchi di villaggi suggestivi e città meravigliose. Den Haag, meglio conosciuta come L’Aia (o The Hague in inglese), è una di queste. Non tutti sanno che mentre Amsterdam è la capitale ‘ufficiale’ dei Paesi Bassi, L’Aia è la città in cui effettivamente si svolgono tutte le attività proprie di una capitale. Proprio, a L’Aia, terza città più popolosa dell’intero paese, hanno sede il Parlamento, il Governo, tutte le ambasciate e numerose organizzazioni internazionali come la Corte internazionale di giustizia delle Nazioni Unite e l’Europol. Persino il re dei Paesi Bassi, Guglielmo Alessandro dei…
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Amsterdam food tour: 10+1 cibi da non perdere
1. Le Patatine Fritte Sono senza dubbio il cibo olandese più celebre! Qui le patatine vengono fritte alla perfezione: croccanti fuori e morbide dentro e accompagnate da un numero infinito di salse, anche se il topping preferito dai locali sembra essere mayonnaise, cipolle e salsa al burro d’arachidi. Dove mangiarle?Ci sono moltissimi chioschi che propongono le celebri patatine, ma la perfetta frittura di Vleminckx (Voetboog straat 33) è difficile da eguagliare. 2. Il panino con l’aringa Questo non è un cibo per tutti i palati, ma i più audaci non possono perdersi uno degli snack più caratteristici d’Olanda: il sandwich di aringa, cetriolini sott’olio e cipolla. Devo ammettere di aver…
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Amsterdam: cosa vedere e dove mangiare
Costruita abbracciando i canali formati dal fiume Amstel, Amsterdam è una delle 10 città più visitate d’ Europa. Immagino che tutti conosciamo bene alcune delle attrazioni che rendono questa città una meta così ambita tra i giovani di tutta Europa, ma mai come in questo caso mi sento di dover dire che questa città ha davvero molto di più da offrire ad un viaggiatore di ciò per cui è conosciuta nell’ immaginario comune. Mi rendo conto che questa frase possa sembrare un clichè, di quelle che le persone dicono un po’ casualmente cercando di attirare l’attenzione dei propri ascoltatori, ma nel caso di Amsterdam quest’affermazione risulta essere particolarmente vera, e…
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Le migliori patatine fritte di Amsterdam e dove trovarle
La cultura culinaria della capitale olandese ruota quasi interamente intorno agli snack, ma tra kibbeling e bitterballen, kroketten e sandwich con l’aringa a farla da padrone sono senza alcun dubbio le iconiche patatine fritte. Immagino che dopo questa affermazione qualcuno potrebbe storcere il naso e chiedersi: ”Cosa potranno mai avere di speciale le patatine fritte in Olanda?” Le risposte a questa domanda sono 2: Se tutto ciò vi ha incuriositi abbastanza ecco quali sono le 3 patatine fritte che proprio non potete perdervi ad Amsterdam. Vlaams Friteshuis Vleminckx Le patatine di Vlemingkx possiedono un equilibrio perfetto: croccantissime fuori e morbide dentro, hanno subito fatto alzare l’asticella nella ricerca della patatina…
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